 Bagermester Sørensen kom hjem til Samsø fra Amerika i 1917 og byggede bageriet færdigt samme år. Hans far havde allerede flyttet bager-forretningen til huset hvor senere skomager Andersen boede fra det tidligere lokale ved stub-møllen. Som hos naboen købmand Frederiksen hørte der jord til og der holdtes kalve, grise og to køer samt heste til kørsel af morgenmad. Der etableres en frugtplantage på vej ud af byen mod Ørby og bageren benyttede derfor udelukkende hjemmelavet marmelade. Bageriet blev overtaget af bager Louis Jensen i 1946 og lukket ca. 30 år senere.  Det Gamle Bageri er beliggende midt i Brundby, en landsby med lokale kunsthåndværkere, øens rock-hotel, kun 2 km. til Ballen havn og 6 km. til Samsøs smukt beliggende golfbane. Rigtig hjertelig velkommen.  |
  |